top of page

TÅNG OCH ALGER

Lär dig skörda och tillaga tång på vår 
Introkurs om tång och alger

Tång är en fantastisk råvara. Inte bara är det fantastisk god den är även extremt nyttig! Inget växande på land kommer i närheten av de mängder vitaminer och mineraler som svensk tång innehåller. Dessutom är den extremt rolig och spännande att skörda, lite som att plocka svamp men i en mycket mer varierande natur. 
 
Vi anordnar under våren och början av sommaren halvdagars introduktionskurser om tång och alger på vackra Hönö, där vi går igenom 8 olika lättplockade och goda tångsorter! Även var, hur och när du bäst och mest hållbart skördar, samt hur olika sorter kan användas i matlagning. Självklart kommer det bjudas på mat med tång!

Kursdatum 2024
 

  •  5 maj  -  FULLBOKAD!

  • 12 maj  - Platser kvar.

  • 19 maj  - FULLBOKAD!

  •  9 juni  - FULLBOKAD!

  • 16 juni - FULLBOKAD!

  •  30 juni - Platser kvar.

​

Andra datum efter överenskommelse

för sällskap på min 5 personer.

 

 

Plats: Hönö


Max 8 platser per tillfälle.

Pris: 1199 SEK / person 

I priset inkluderas
 

  • Praktisk och teoretisk genomgång av tång och hur den plockas.

  • En större tångfika och kaffe.

  • Möjlighet att plocka egen tång att ta med hem med stöd från guide.

  • Nyplockad tång tillagad över stekhäll (ifall vädret tillåter).

  • Lån av vadarbyxor och vattenkikare.

  • Bilder från kursen.

 

 

 

 

 

 

 

 

​​

Introduktion om tång och alger.
Deltagare på en av våra kurser i tång och alger som är nöjd med sockertången hon hittat.
Fin fingertång plockad på Öckerö.
Intro tång och alger
Äta svensk tång. Vår uppskattade tångfika på vår kurs om tång och alger

"Thank you Lupus Outdoor for the most amazing day teaching us about harvesting and cooking seaweed, algae and all the delicious things growing in or by the ocean." Camilla, deltagare Introkurs om tång & alger. Juni 2022

Matlagning under tångkurs

"Kul, insiktsfullt och ett trevligt sätt att tillbringa en dag med att lära sig nya saker. Kursledarna är kunniga och svarar görna på frågor. Rekommenderas varmt." - Daniel, deltagare Introkurs om tång & alger,  maj 2023

Jag o en vän var på tång o alger introkurs med Lupus Outdoor, det var lärorikt och inspirerande heldag (våren år 2022) med härliga människor! Rekommenderas! - Jennie, deltagare Introkurs om tång & alger, maj 2022.

"Jag lärde mig mycket igår, om att skörda och hur man kan använda tången i matlagning, på Lupus Outdoors fantastiska kurs om tång och alger." Mia. detlagare introkurs tång & alger. Maj 2023

"Jag har idag 21/6-2023 deltagit på en jättefin kurs ute på Hönö. Vi i gruppen har nu lärt oss på ett fint och enkelt sätt hur, var och när man kan plocka olika sorter av tång. Hur man kan tillaga och äta dom och vad man bör tänka på vid plockning och förtäring. En fantastisk och inspirerande dag. Kristoffer delar med sig av sina kunskaper på ett lätt tillgängligt sätt och man känner hans glädje och intresse för havet, alger/tång. I kursen ingick provsmakning fika/lunch av olika varianter av tång. Tillagad, picklat, rostat och saltat. Jag rekommenderar kursen varmt. Nu ska jag ut till havet i Varberg och till Getterön och plocka medans säsongen fortfarande är inne. Tack " Emma, detlagare introkurs om tång & alger, maj 2023

Lunch på tång vi plockat på våra introkurser om tång och alger. Äta tång och alger.

ALLMÄNNA VILLKOR

​

Avbokning av bokad plats debiteras enligt följande

​​

  • Från 60 till 15 dagar innan aktivitet/kursstart debiteras 50% av betald avgift

  • 14 - 0 dagar innan aktivitet kursstart debiteras 100% av betald avgift. 

​

Inställd aktivitet/kurs

​

  • Lupus Outdoor förbehåller sig rätten att ställa in aktivitet/kurs om inte minimum antalet deltagare uppnås.

  • Lupus Outdoor förbehåller sig rätten att ställa in aktivitet ifall omständigheterna bedöms för ogynnsamma för att aktiviteten skall kunna genomföras på säkert sätt. 

  • Om en aktivitet ställs in återbetalas hela avgiften.

bottom of page